En cette soirée de janvier, la team Gabillote innove sur tous les fronts. Elle se lance dans un blog en même temps qu'elle s'essaye à la soupe aux champignons.
Oui on sait, l'un comme l'autre ne donnent pas vraiment envie au départ, mais la soupe était vraiment exquise, alors pourquoi pas le blog! Alors pourvu que de posts en posts, cette page web devienne aussi délicieuse, savoureuse, épicée, suave et originale que la bonne sousoupe que nous a faite San.
Pour ceux qui seraient tentés par la soupe après avoir goûté aux débuts de ce blog, voici les détails :
On commence par découper 4 oignons en lamelles qu'on fait revenir dans un filet d'huile d'olive. Une fois bien colorés, on les mouille avec 1L5 de bouillon.
Ajouter à la mixture 600 g de champignons de Paris coupés en deux. On porte ensuite le tout à ébullition.
Laissez réduire la popote.
Mixer la tambouille, en assaisonnant avec du gros sel, du poivre fraîchement moulu (n'hésitez pas avec le poivre). Et enfin relever le tout avec une pointe de crème (de chez son crémier bien évidemment).
Enjoy your meal!
3 commentaires:
Inscrit en même temps là-dessus si tu ne l'as pas déjà fait : http://www.google.com/analytics/
En tout cas bien sympa pour un début. On attend la suite...
En tout cas je m'inscrit à ton fil RSS
ah oui, je te conseille aussi www.wikio.fr qui LE site de référencement de blogs
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